Adapun pembimbingan dan pelatihan yang dilakukan terdapat beberapa metode, diantaranya memberikan materi tentang cara promosi produk secara kreatif di masa pandemi Covid-19 kepada pelaku usaha kuliner khas desa dengan tujuan agar usaha tersebut mendapat gambaran tentang pentingnya pengembangan bisnis di dunia online. Pelatihan dan pendampingan juga dilakukan kepada sasaran dalam membuat produk kreatif, inovatif, serta dibutuhkan pasar, hal ini dilakukan agar sasaran mengerti akan pentingnya sebuat produk yang unik dan dibutuhkan oleh pasar.
Melakukan pelatihan dan pendampingan promosi atau iklan di media sosial dan marketplace secara kreatif dengan biaya minimum agar produk sasaran dapat dilihan calon konsumen lebih banyak tanpa membuat sasaran mengeluarkan banyak pengeluaran biaya untuk iklan. Â Diharapkan dengan adanya inovasi kreatif yang diberikan ini dapat membantu usaha kuliner khas desa tersebut dalam mengembangkan dan mengoptimalisasi bisnisnya secara offline maupun online seperti di media sosial instagram dan Facebook.
Adapun awal perencanaan kegiatan ini, dilakukan komunikasi dengan Kepala Desa Karangrejo dalam meminta izin dan dukungan dalam berlangsungnya program KKN Back to Village. Wawancara dan diskusi yang dilaksanakan dengan Kepala Desa Karangrejo diantaranya yaitu waktu dan tempat pelaksanaan kegiatan serta konsep pelaksanaan kegiatan. Pada tahap perencanaan ini diidentifikasi permasalahan usaha kuliner khas di Desa Karangrejo terkait dengan penurunan omset yang dialami, serta mengkomunikasikan segala hal mengenai pelaksanaan pengabdian baik konsep pelaksanaan kegiatan maupun solusi yang akan dilakukan untuk pengoptimalan bisnis usaha kuliner yang ditekuni oleh sasaran. Demikian juga didiskusikan langsung dengan sasaran mengenai perencanaan program yang akan direalisasikan kepada pelaku usaha kuliner.Â
Terkait dengan proker pengabdian kepada masyarakat dalam bentuk Kuliah Kerja Nyata (KKN) Back to Village di Desa Karangrejo, Kecamatan Kromengan, Kabupaten Malang ini, dapat dicermati pada: (1) Poster dan Road Map Pelaksanaan KKN Back to Village di desa Karangrejo, dan juga (2) Model Dampak (Impact) Pelaksanaan KKN Back to Village di Desa Karangrejo (Havilda Jayanti/KKN BtV-3/Kelompok 57/Karangrejo/ Kromengan/Malang).
