Mungkin teman-teman readers juga penasaran ingin mencoba khasiat bunga telang? Berikut resep pembuatan "SERMONTELANG : Teh Segar dari Serai, Lemon dan Bunga Telang"
Bahan:
- 300 ml air
- 1 batang serai
- 1 sdm bunga telang kering/ bunga telang untuk teh
- 1 buah lemon
- Madu secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan 300 ml air hingga panas.
- Setelah itu masukkan bunga telang dan juga serai yang sudah digeprek.
- Rebus hingga warna bunga telang mulai pudar dan air sudah berwarna biru. Saring lalu sisihkan.
- Peras jeruk lemon ke dalam gelas lalu tambahkan madu sesuai selera.
- Tambahkan es batu di atasnya, beri irisan lemon, lalu tuangkan air rebusan bunga telang sedikit demi sedikit.
- Teh Sermontelang siap dinikmati! Jangan lupa diaduk terlebih dahulu sebelum diminum.
Manfaat dari  bunga telang ini bisa didapatkan apabila mengonsumsinya dengan rutin dan mengolahnya dengan cara yang tepat. Harapannya ibu-ibu warga RW 02 Kelurahan Ciumbuleuit ini dapat merawat TOGA di pekarangan rumahnya dan mulai menerapkan PHBS Rumah Tangga agar kesehatannya terjaga.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H