SERMONTELANG | Minuman Segar dari Bunga Telang untuk Mewujudkan Masyarakat Sehat di Kelurahan Ciumbuleuit

Foto bersama Mahasiswa KKN-T UPI dan Ibu-ibu RW 02 Kelurahan  Ciumbuleuit

Mungkin teman-teman readers juga penasaran ingin mencoba khasiat bunga telang? Berikut resep pembuatan "SERMONTELANG : Teh Segar dari Serai, Lemon dan Bunga Telang"

Bahan:

• 300 ml air
• 1 batang serai
• 1 sdm bunga telang kering/ bunga telang untuk teh
• 1 buah lemon
• Madu secukupnya

Cara Membuat:

• Didihkan 300 ml air hingga panas.
• Setelah itu masukkan bunga telang dan juga serai yang sudah digeprek.
• Rebus hingga warna bunga telang mulai pudar dan air sudah berwarna biru. Saring lalu sisihkan.
• Peras jeruk lemon ke dalam gelas lalu tambahkan madu sesuai selera.
• Tambahkan es batu di atasnya, beri irisan lemon, lalu tuangkan air rebusan bunga telang sedikit demi sedikit.
• Teh Sermontelang siap dinikmati! Jangan lupa diaduk terlebih dahulu sebelum diminum.

Manfaat dari  bunga telang ini bisa didapatkan apabila mengonsumsinya dengan rutin dan mengolahnya dengan cara yang tepat. Harapannya ibu-ibu warga RW 02 Kelurahan Ciumbuleuit ini dapat merawat TOGA di pekarangan rumahnya dan mulai menerapkan PHBS Rumah Tangga agar kesehatannya terjaga.