Cilok Emang Ada Gizinya

Cara membuatnya

• Cincang daging ayam
• Rebus bumbu dengan air separuh resep. Dalam wadah lain campur tepung terigu,
• Seetlah setengah dingin masukan terigu , tapioka secara bertahap. Jika adonan kurang air bisa ditambah air dingin sedikit. Adonan harus menempel di tangan, lalu tes rasa. Baru tambahkan bawang daun dan ayam cincang
• Bulatkan adonan dengan mencelupkan kedua tangan supaya bisa dibentuk dan kemudian direbus dalam air yang sudah mendidih. Kalau sudah terapung, angkat dan kukus supaya tanak dan tak basah.

Nah, sudah jadi bisa ditaburi dengan bon cabe, atau diberi saus dan kecap atau diberi bumbu kacang sesuai dengan selera masing-masing.. Jadi jangan salah ya, cilok juga bisa bernutrisi tergantung cara pengolahannya dan bahan tambahan yang digunakan.