Yang Jangan Terlupakan, Penanganan Sampah Makanan

Pertama, saat akan membeli makanan. Utamakan beli sesuai kebutuhan bukan sekedar keinginan.

Kedua, saat akan mengolah atau memasak makanan. Ukurlah seberapa banyak orang yang akan mengkonsumsinya.

Ketiga, saat mengambil makanan. Ambillah sesuai kemampuan kita untuk mengkonsumsinya. Nah, tahapan inilah yang cukup kritikal. Seringkali kita menyisakan makanan karena sudah kenyang, tidak cocok dengan makanannya, atau yang sedikit kurang tepat, menyisakan makanan dianggap sebagai bagian dari table manner (tata cara makan resmi).    

Itulah tiga cara sederhana yang bisa kita lakukan. Dengan menerapkannya, selain menghemat pengeluaran uang, setidaknya kita tidak menjadi bagian dari penyumbang sampah makanan. Seandainya setiap orang bisa menjalankan hal mudah tersebut, rantai proses timbulnya sampah makanan bisa diputus pada tahapan konsumsi. Tidak mustahil, langkah kecil tersebut memberikan impak besar dalam upaya menekan sampah makanan.