Allah SWT sudah membuat ketentuan-ketentuan untuk umat manusia, apa yang harus dilaksanakan dan apa yang harus dihindari. Salah satu ketentuan Allah SWT termaktub dalam surah Al-Qur'an Surah Al-Maidah ayat 3, yang berbunyi
حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيْرِ وَمَآ اُهِلَّ لِغَيْرِ اللّٰهِ بِهٖ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوْذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيْحَةُ وَمَآ اَكَلَ السَّبُعُ اِلَّا مَا ذَكَّيْتُمْۗ وَمَا ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ وَاَنْ تَسْتَقْسِمُوْا بِالْاَزْلَامِۗ ذٰلِكُمْ فِسْقٌۗ اَلْيَوْمَ يَىِٕسَ الَّذِيْنَ كَفَرُوْا مِنْ دِيْنِكُمْ فَلَا تَخْشَوْهُمْ وَاخْشَوْنِۗ اَلْيَوْمَ اَكْمَلْتُ لَكُمْ دِيْنَكُمْ وَاَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِيْ وَرَضِيْتُ لَكُمُ الْاِسْلَامَ دِيْنًاۗ فَمَنِ اضْطُرَّ فِيْ مَخْمَصَةٍ غَيْرَ مُتَجَانِفٍ لِّاِثْمٍۙ فَاِنَّ اللّٰهَ غَفُوْرٌ رَّحِيْمٌ
Artinya: "Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, dan (daging hewan) yang disembelih bukan atas (nama) Allah, yang tercekik, yang dipukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan yang diterkam binatang buas, kecuali yang (sempat) kamu sembelih. (Diharamkan pula) apa yang disembelih untuk berhala. (Demikian pula) mengundi nasib dengan azlm (anak panah), (karena) itu suatu perbuatan fasik. Pada hari ini orang-orang kafir telah putus asa untuk (mengalahkan) agamamu. Oleh sebab itu, janganlah kamu takut kepada mereka, tetapi takutlah kepada-Ku. Pada hari ini telah Aku sempurnakan agamamu untukmu, telah Aku cukupkan nikmat-Ku bagimu, dan telah Aku ridai Islam sebagai agamamu. Maka, siapa yang terpaksa karena lapar, bukan karena ingin berbuat dosa, sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang."
Ayat tersebut menegaskan apa yang menjadi larangan bagi kita, yaitu sesuatu yang diharamkan oleh Allah bagi kita umat Islam. Bukan tanpa alasan Allah menetukan sesuatu yang dilarang atau diharamkan untuk umat Islam, tentu ada alasan mengapa Allah mengharamkan hal-hal tersebut. Beberapa hikmah adanya halal dan haram adalah, pertama ada keburukan yang ditimbulkan karena memakannya dan yang kedua adalah sebagai ujian ketaatan manusia.
Suatu hal dikatakan haram apabila terdapat 5 sebab berikut, yaitu :
- Apabila membahayakan
- Apabila memabukkan
- Apabila mengandung najis
- Apabila dianggap jorok/menyelisihi tabi'at yang salimah
- Apabila mendapatkannya dengan jalan yang tidak dibenarkan oleh syari'at.
Allah telah mengharamkan beberapa hal bagi manusia. Beberapa hal yang diharamkan dalam Islam antara lain:
1. Khamr
Khamr bukanlah sesutu yang baik. Dalam suatu hadist ditegaskan bahwa khamr adalah induk keburukan. Dilihat dari sisi medis, khamr memberikan dampak yang sangat buruk bagi pengonsumsinya. Khamr dapat menyebabkan kerusakan-kerusakan pada organ tubuh termasuk kerusakan ginjal, liver dan organ lain yang menjadi penyebab gangguan kesehatan. Otak seorang pengonsumsi alkohol akan menyusut dan menjadi lebih kecil dibanding ukuran otak normal, yang tentu merusak saraf-saraf otak. Mengonsumsi alkohol menimbulkan masalah kesehatan yang serius antara lain meningkatkan resiko berbagai macam kanker, kecanduan, kerusahan liver dan jantung, diabetes, gangguan tidur dan lain-lain. Dari mudharat mengonsumsi khamr yang dilihat dari sisi medis tersebut, sudah jelas mengapa Allah mengharamkan khamr bagi manusia.
2. Babi
Keharaman babi sering menjadi perdebatan dan menarik perhatian banyak pihak untuk menjawab mengapa babi diharamkan. Babi merupakan binatang yang diharamkan oleh Islam untuk dikonsumsi, banyak fakta ilmiah yang mengungkapkan tentang akibat buruk memakan daging babi. Pertama, Struktur DNA daging babi memiliki kemiripan dengan struktur DNA manusia, membuat daging sulit dicerna oleh proses metabolisme tubuh manusia. Sehingga memakan daging babi dapat dinilai sama seperti sifat Kanibal, dan dikhawatirkan dapat mengakibatkan kelainan pada generasi berikutnya.
Disamping itu, babi merupakan binatang yang memiliki air seni melimpah sehingga bercampur dengan makanannya, akibatnya air seni tersebut masuk ke dalam darah bahkan mengotori dagingnya. Kemudian kandungan asam urat dalam daging babi juga lebih besar dibandingkan binatang yang lainnya, yang terbentuk dari metabolisme yang tidak sempurna yang diakibatkan oleh kandungan urine dalam makanan. Selain itu, pola hidup babi yang jorok juga sering dikemukakan sebagai alasan yang memperkuat keharaman mengonsumsi babi. Selain itu, kandungan asam lemak pada daging ini tidak biasa dibandingkan makanan lain sehingga dapat meningkatkan kadar kolesterol.
Hal berbahaya lainnya adalah daging babi mengandung cacing pita yang panjangnya bisa mencapai 2-3 meter. Telur cacing pita yang tumbuh di dalam tubuh manusia dapat menyebabkan kegilaan dan histeria jika cacing pita berada di dekat otak. Parasit lain yang tumbuh pada babi adalah trichinella, yang tidak dapat dibunuh dengan cara dimasak.
3. Bangkai
Bahaya mengonsumsi bangkai telah terbukti secara ilmiah dan bagi kehidupan manusia. Hal ini karena pengumpulan darah di cabang pembuluh darah di dalam jaringan bangkai memfasilitasi penyebaran bakteri yang menginfeksi hewan di pori-pori alami, organ dalam, dan kulitnya. Kematian hewan tersebut kemudian dapat menimbulkan penyakit tertentu, misalnya TBC, dan kuman penyakit tersebut dapat menular ke manusia, sehingga menyebar dengan cepat ke seluruh tubuh melalui cairan sinovial pada pembuluh darah dan vena.
Syaikh Ath-Thahir bin 'Asyur mengatakan, "Ketahuilah bahwa hikmah diharamkannya bangkai, menurut pandangan saya, adalah bahwa binatang itu biasanya tidak mati kecuali karena ditimpa suatu penyakit, dan penyakit itu beragam". Penyakit-penyakit tersebut sebagiannya tetap tinggal di dalam daging hewan tadi. Bila manusia memakannya, terkadang sebagian dari darahnya akan tercampuri oleh bakteri atau miroba penyakit tersebut. Demikian juga, darah yang ada pada hewan jika siklusnya berhenti, bagian yang berbahaya mendominasi bagian yang bermanfaat, dan itulah sebabnya mengapa dzakah disyariatkan karena binatang dzakah biasanya mati tanpa sebab, dan karena menumpahkan darah di dalamnya membuat dagingnya bersih dari berbagai bahaya.
4. Darah
Dalam ajaran islam, darah termasuk benda yang haram dan najis. Darah yang mengalir seperti darah yang keluar pada saat penyembelihan termasuk kategori haram. Apabila darah berada tersendiri maka hukumnya haram, namun apabila bercampur atau masih melekat pada daging maka boleh dimakan karena tidak mungkin untuk dipisahkan. Namun, terdapat pengecualian yaitu diperbolehkannya mengonsumsi hati dan limpa karena termasuk jenis darah yang halal dimakan berdasarkan nash yang ada dalam hadist.
Oleh karena itu, darah yang keluar dari tubuh hewan merupakan tempat berkembang biaknya virus, kuman, kuman, dan mikroorganisme berbahaya lainnya. Ketika darah dikonsumsi, jumlah zat berbahaya di dalam tubuh meningkat. Zat-zat berbahaya yang terkandung dalam tubuh hewan menjadi parasit pada tubuh manusia yang menelannya. Artinya, jumlah dan jenis mikroorganisme penyebab penyakit di dalam tubuh semakin meningkat. Mikroorganisme ini mengalir ke seluruh tubuh dan bereaksi dengan zat di dalam tubuh. Darah mengandung banyak mineral yang dapat menyebabkan reaksi kimia berbahaya di dalam tubuh. Ketika darah hewan masuk ke dalam tubuh manusia dan, tergantung pada kondisi tubuh manusia, terjadi reaksi pengendapan dan pembekuan di aliran darah, terjadi masalah pada pengangkutan oksigen di dalam tubuh. Oleh karena itu, hal ini dapat menyebabkan koma atau kematian
5. Hewan bertaring dan burung bercakar tajam
Siba' adalah istilah yang diperuntukkan untuk binatang yang memangsa binatang lain untuk dimakan dengan bengis. Lalu ilmuwan Muslim yaitu Syekh Dr Yusuf al-Qardhawi menggolongkannya dalam khabaits, yaitu semua yang dianggap kotor, menjijikkan dan berbahaya untuk manusia. Dengan demikian, apapun yang berkaitan dengan binatang tersebut hukumnya adalah haram, tidak terkecuali hewan yang diterkam binatang buas dan telah dimakan sebagian dagingnya. Menurut Syekh al-Qaradhawi, tidak boleh dikonsumsi meski darahnya mengalir dan bagian lehernya yang terkena.
Abu Tsa'labah Radhiyallohu 'anhu berkata: "Nabi Shalallahu 'alaihi wasallam melarang melarang memakan setiap hewan bertaring yang buas"(Muttafaqun 'Alaih). Nabi Shalallahu 'alaihi wasallam melarang memakan setiap hewan bertaring yang buas dan burung yang bercakar tajam" (HR. Muslim).
6. Rokok
Seorang perokok terkadang memiliki sikap egois, mereka merasa merokok adalah hak pribadi dan apa pun bahayanya adalah risiko diri mereka sendiri. Di sisi lain, semua sikap dan tindakan seseorang memberikan dampak positif atau negatif, kecil atau besar terhadap lingkungannya. Jelas keliru jika mereka menduga bahwa merokok adalah urusan pribadi. Perokok mengepulkan asap ke udara, dan orang yang tidak merokok terpaksa harus menghirup udara yang telah dinodai oleh nikotin rokok tersebut, atau paling tidak aroma rokok yang dapat menyebabkan gangguan pernapasan.
Perlu diketahui, bahwa di dalam rokok terkandung lebih dari 4.000 jenis bahan kimia yang berbahaya bagi tubuh. Terdapat beberapa dampak buruk lainnya yang mungkin terjadi kepada para perokok aktif maupun pasif, di antaranya adalah penyakit paru-paru kronis, merusak gigi dan menyebabkan bau mulut, menyebabkan stroke dan serangan jantung, tulang menjadi rapuh, gangguan penglihatan, menyebabkan kanker, keguguran pada wanita, menyebabkan kerontokan rambut dan lain sebagainya.
7. Berzina
Berzina jelas merupakan perbuatan dengan dosa yang amat besar. Dilihat dari kasus-kasus yang banyak terjadi bahwa seks bebas menyebabkan banyak gangguan kesehatan, diantaranya penyakit menular seksual seperti sifilis dan HIV. Seks bebas juga membuat silsilah keluarga yang sangat penting dalam Islam menjadi tidak jelas. Hal ini jelas menjadi salah satu alasan yang kuat mengapa Allah mengharamkan zina bahkan untuk mendekati zina sekalipun.
8. Operasi plastik
Adanya tokoh barbie yang fenomenal menjadi salah satu hal yang menjadi standar kecantikan di dunia. Hal ini membuat banyak orang rela mengeluarkan banyak biaya untuk melakukan operasi pada tubuhnya demi mendapat bentuk tubuh sesuai dengan yang standar kecantikan. Akan menjadi masalah besar ketika operasi yang dilakukan mengalami kegagalan, maka tubuh akan menjadi rusak. Operasi untuk mengubah bentuk tubuh jelas merupakan dosa karena mengubah ciptaan yang telah Allah berikan.
