Di dunia ini tersebar banyak sekali ragam tumbuhan atau tanaman obat berkhasiat yang keberadaannya  memberikan manfaat luar biasa bagi makhluk hidup lainnya khususnya bagi manusia. Tumbuhan berkhasiat tersebut banyak digunakan oleh manusia dalam bidang kesehatan, kecantikan, kuliner dan lain sebagainya.
Dalam artikel ini, penulis akan mengulas tanaman hidup berkhasiat (Kencur) yang dapat dimanfaatkan sebagai pengobatan tradisional yang low budget dan aman untuk dikonsumsi oleh makhluk hidup utamanya bangsa manusia.Â
 Kencur
Bernama latin Kaempferia galanga, Kencur merupakan salah satu tanaman obat berkhasiat yang masuk dalam keluarga Zingiberaceae yaitu tumbuhan sejenis temu - temuan. Kencur masih satu rumpun dengan temu - temuan lain seperti temulawak, jahe, kunyit, lengkuas, temu kunci, temu giring dan lain sebagainya. Kencur dapat tumbuh dimana saja terutama  ditanah yang subur dan gembur. Kencur memiliki aroma yang sangat unik dan cita rasa yang khas sehingga acapkali sering digunakan sebagai bahan campuran masakan seperti pada makanan Seblak yang akhir - akhir ini populer di kalangan masyarakat Indonesia khususnya. Disamping itu, kencur sejak dulu juga sering dimanfaatkan sebagai salah satu obat tradisonal a untuk menyembuhkan penyakit dan menjaga kesehan tubuh anggota keluarga. Â
Apa saja kandungan nutrisi yang ada pada Kencur?
 Dibawah ini adalah beberapa nutrisi penting yang membuat Kencur begitu berkhasiat untuk kesehatan dan tubuh kitaÂ
1. Minyak Esensial dan senyawa bersifat antioksidan, anti radang, anti nyeri dan anti bakteri.
2. Protein
3. Serat
4. Mineral
5. Vitamin B, vitamin C, Vitamin K, dan folat.
Manfaat Kencur Ditinjau Dari Segi KesehatanÂ
Dalam bidang kesehatan, Kencur berperan sangat penting dalam pengobatan tradisonal maupun modern. Manfaat Kencur antara lain:
1. Mengobati Batuk
2. Mengurangi atau Menurunkan Tekanan Darah
3. Meredakan Nyeri dan Radang
4. Menangkal Radikal Bebas
5. Sebagai Penawar Lelah
6. Mengkonsumsi Kencur Dapat Mencegah Kanker
7. Dapat Menaikkan Nafsu Makan
8. Meredakan Flu
9. Mengatasi Sakit Tenggorokan dan Sariawan
10. Meningkatkan Kesuburan Kaum Adam
Cara Memanfaatkan Kencur Untuk Kesehatan Tubuh
1. Meredakan Stress
Buat K-Ners yang sering terganggu atau mengalami stress berlebih ada baiknya untuk mengkonsumsi Kencur secara rutin. K-ners dapat mengolah kencur menjadi Jamu beras Kencur atau minuman Kencur hangat. Lalu bagaimana cara membuat Jamu Beras Kencur? Simak caranya berikut ini:
- Â Siapkan 3 rimpang Kencur yang sudah dibuang kulitnya kemudian dicuci bersih.
- Â Rebus ketiga rimpang kencur tersebut dengan tambahan 1 rimpang jahe, satu jempol kunyit, gula pasir, gula jawa dan air asam.
- Â Tunggu hingga mendidih kemudian saring hasil rebusan.
- Â Setelah itu, tambahkan secukupnya beras yang sebelumnya sudah direndam dan dihaluskan ke dalam saringan air rebusan.Â
- Â Air rebusan tersebut kemudian diaduk merata dan tunggu hingga endapan beras dan kencur mengendap sempurna.
- Â Jamu beras Kencur sederhana siap dihidangkan dan dapat diminum selagi hangat.
2. Mengobati Batuk
Manfaat Kencur dalam mengatasi penyakit Batuk sudah tidak diragukan lagi khasiatnya. K-ners dapat menjadikan kencur sebagai pengobatan tradisonal untuk mengatasi  permasalahan batuk yang menyiksa. Ada beberapa cara mengolah kencur untuk mengobati batuk di rumah tentunya dengan low budget:
1. Meminum ramuan kencur yang dicampur dengan madu.
2. Meminum campuran Kencur dan Jahe.
3. Mengunyah secara langsung.
4. Meminum perasan air Kencur.
Nah, itu dia ulasan singkat mengenai Kencur si tanaman hidup berkhasiat  yang sudah turun - temurun dijadikan sebagai Obat Tradisional Keluarga. Semoga ulasan ini bermanfaat untu pembaca utamanya K-ners. Terimakasih!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H