Selain nutrisi tersebut, kunyit juga mengandung senyawa antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Berbagai Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
Berkat kandungan nutrisi yang telah dijelaskan di atas, kunyit memiliki sejumlah manfaat positif untuk kesehatan, seperti:
Mengurangi nyeri sendi
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak kunyit dapat mengurangi rasa nyeri pada osteoarthritis, karena kunyit memiliki efek antiradang dan antinyeri yang hampir setara dengan ibuprofen.
Mencegah penyakit jantung
Kunyit dapat meningkatkan elastisitas dinding pembuluh darah, memperbaiki aliran darah, dan memiliki sifat antioksidan serta antiinflamasi yang mencegah terbentuknya plak di pembuluh darah.
Memperbaiki kesehatan kulit
Kunyit, dengan sifat antiinflamasi, antimikroba, dan antioksidannya, dapat membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat, eksim, dan psoriasis, serta mempercepat penyembuhan luka.
Meredakan gangguan menstruasi
Studi menunjukkan bahwa suplemen berkurkumin dapat meringankan gejala sindrom pramenstruasi dan meredakan kram menstruasi.
Mengatasi gangguan saluran pencernaan
Kurkumin dalam kunyit efektif mengatasi masalah saluran pencernaan seperti IBS, dispepsia, tukak lambung, dan pankreatitis.
Menurunkan kolesterol
Konsumsi kunyit dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, mengurangi risiko penyakit terkait kolesterol tinggi.
Mengontrol gula darah
Kunyit dapat melawan peradangan, menjaga stabilitas gula darah, dan mencegah resistensi insulin yang dapat menyebabkan diabetes tipe 2.
Mencegah kanker
Kurkumin dalam kunyit dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, mencegah angiogenesis, dan memiliki sifat antiinflamasi.
Meringankan depresi
