Memahami Disparitas, Fluktuasi Harga Bahan Pokok, dan Strategi Penanganannya

Harga terendah telur ayam ras adalah di Surabaya, yaitu Rp25.270,00/kg. Disparitas harganya di bawah harga rata-rata nasional, yaitu -11,12%.

Sementara, harga tertinggi untuk komoditas yang sama ada di Papua Selatan yang mana harga per kilogram telur ayam ras adalah Rp56.570,00. Disparitasnya sangat tinggi, mencapai 98,98% atau hampir dua kali lipat harga rata-rata nasional.

Fluktuasi Harga

Umumnya fluktuasi dimengerti sebagai suatu perubahan naik turun atau ketidaktetapan pada variabel tertentu yang terjadi karena suatu mekanisme. 

Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), mengartikan fluktuasi sebagai gejala yang menunjukkan turun-naiknya harga atau perubahan harga karena pengaruh permintaan dan penawaran.

Aneka komoditas pertanian di pasar, sering mengalami fluktuasi dan disparitas harga (dok foto: okezone.com)

Dalam urusan ekonomi, fluktuasi menimbulkan sederetan dampak dalam kehidupan sehari-hari. Dampak tersebut menimbulkan beberapa persoalan. 

1. Bisnis menjadi tidak pasti

Fluktuasi  ini biasanya membuat pelaku usaha sulit memprediksi permintaan dan harga di masa depan. Akibatnya,  menimbulkan ketidakpastian dalam dunia usaha atau bisnis.

2. Sulit menyusun anggaran

Selain ketidakpastian bisnis, fluktuasi juga menyebabkan pemerintah dan perusahaan mengalami kesulitan untuk menyusun anggaran. Ini disebabkan akibat pemasukan dan pengeluaran yang unpredcitable.  

3. Berpengaruh terhadap daya beli