Nah, bubuk hasil penjemuran inilah yang menjadi bahan dasar untuk membuat susu ikan.
4. Penambahan nutrisi
Bubuk protein ikan yang sudah diolah dicampur dengan berbagai nutrisi penting lainnya yang diperlukan.Â
Nutrisi penting itu berupa vitamin, mineral, dan lemak sehat untuk menghasilkan susu ikan yang bergizi.
Lalu, ada hal yang kemungkinan susu ikan kurang diminati. Bagi yang kurang suka, rasanya mungkin amis karena berbahan baku tepung ikan.
Meskipun demikian, banyak pihak ikut penasaran untuk menunggu produk susu ikan dimanfaatkan dalam program makan bergizi gratis. Termasuk di dalamnya, minum susu gratis dari susu ikan.
Referensi:
https://www.liputan6.com/health/read/5697639/fakta-mengejutkan-di-balik-susu-ikan-apakah-layak-jadi-alternatif-gizi?
https://www.ngopibareng.id/read/apa-itu-susu-ikan
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
