4. Varian dalam kuliner. Dengan menggunakan kecombrang, Anda dapat menambahkan variasi pada hidangan Anda.Â
Rempah ini dapat digunakan dalam berbagai jenis masakan seperti sup, tumisan, sambal, atau bahkan acar, memberikan sentuhan baru pada menu sehari-hari Anda.
5. Sifat antimikroba. Selain memberikan rasa dan aroma pada masakan, kecombrang juga memiliki sifat antimikroba, yang dapat membantu melawan pertumbuhan bakteri dan jamur dalam makanan. Ini dapat membantu menjaga keamanan dan kualitas makanan.
Khasiat kesehatan
Tanaman ini mengandung senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan ini juga mengurangi peradangan, serta memiliki efek detoksifikasi pada tubuh.
Tanaman kecombrang memiliki beberapa manfaat yang dapat kita rasakan.Khasiat tanaman kecombrang bagi kesehatan adalah sebagai berikut.
1. Kesehatan pencernaan. Kecombrang memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan mencegah sembelit.Â
Konsumsi kecombrang juga dapat meredakan gangguan pencernaan seperti sakit perut dan diare.
2. Anti-inflamasi. Tanaman kecombrang mengandung senyawa antioksidan dan anti-inflamasi, seperti flavonoid dan polifenol.
 Senyawa ini membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.