Resep Mudah Membuat Sambal Matah Timor dari Bahan Organik

Sambal matah yang telah tercampur dengan baik, sudah bisa langsung disantap. Hidangkan  bersama makanan pokok, lauk dan sayuran.

Sambal matah ini bisa juga berfungsi sebagai sayuran apabila tidak sempat menyediakan masakan sayuran. 

Kalau di Timor, penduduknya (termasuk saya) suka makan sambal matah dengan lauk ikan asin dan jagung katemak  atau jagung bose.

Sering pula sebagai teman makan singkong rebus atau ubi bakar. Rasanya seperti apa? Ya enaklah. Kalau tak percaya boleh kok dicoba. 

Yuk, nikmati snal matah organik (dokumentasi pribadi)

Mudah kan sambal matah  organik ala orang Timor? Yuk, silakam dicoba.***