7 Kuliner Pedas Khas Batak Paling Menggungah Selera yang Harus Dicoba

Bumbu dan mie kemudian dicampur dan diaduk hingga rata. Hidangan ini biasanya disajikan dengan tambahan irisan daun bawang, jeruk nipis, dan kerupuk sebagai pelengkap.

Mie Gomak memiliki cita rasa yang unik karena kombinasi antara pedas, segar, dan aroma rempah-rempah yang kuat. 

Rasanya yang lezat dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit bagi pecinta makanan pedas di daerah Sumatera Utara.

Mie Gomak merupakan salah satu hidangan yang populer dalam budaya Batak. 

Hidangan ini sering disajikan dalam acara-acara khusus seperti pesta pernikahan, acara keluarga, atau acara adat Batak lainnya. 

Mie Gomak juga dapat ditemukan di restoran atau warung makan khas Batak di berbagai kota di Indonesia.

7. Natinombur

Makanan ini terkenal karena cita rasanya yang kaya akan rempah-rempah dan kepedasan yang khas. 

Natinombur terbuat dari daging babi yang dipotong kecil-kecil dan dibumbui dengan rempah-rempah seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan serai. 

Selain itu, makanan ini juga mengandung daun singkong dan daun pepaya yang memberikan aroma dan rasa khas.

Natinombur sering disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih. Makanan ini memiliki rasa yang pedas, gurih, dan aromatik yang khas. 

Selain itu, kehadiran rempah-rempah dalam Natinombur juga memberikan sensasi kehangatan di dalam mulut.