Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan jahe.
Goreng tahu di atas wajan dengan sedikit minyak. Goreng masing-masing sampai kecoklatan.
Campurkan bahan saus, masukkan bawang dan jahe yangs udah dicincang.
Tuangkan saus di atas tahu sampai terkaramelisasi.
Dengan wajan yang sama, tumislah daun pagoda sampai sedikit layu dan masukkan sisa saus, lalu aduk rata.
Tata saturant di atas piring beserta saus. Lalu, letakkan tahu di atasnya dan beri taburan wijen sangria jika ada.
Nah, itulah beberapa resep makan malam sehat, yang dapat kamu coba di rumah, khususnya untuk kamu yang sedang diet tetapi takut untuk makan malam.Â
Dengan menu di atas, kamu tidak perlu lagi berat badan kamu bertambah, asalkan makanan yang kamu makan sesuai dengan porsi yang dibutuhkan. Selamat mencoba!
Penulis: Nurul Ismi Humairoh
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H