10 Jajanan Olahan Aci, Cemilan Simple Dijamin Bikin Nagih!

Jajanan olahan aci atau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Jajan olahan aci adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung aci yang dicampur dengan berbagai bahan lainnya dan diolah dengan cara digoreng atau dikukus.

Biasanya, olahan aci dijual dalam bentuk bola-bola kecil atau potongan-potongan kecil. Kamu mungkin tidak akan kesulitan menemukan jajanan olahan Aci ini di pinggir jalan atau pasar. Bahkan banyak versi premiumnya dari bahan sederhana ini. 

Jajanan Olahan Aci

Berikut ini jajanan olahan Aci yang cocok jadi cemilan simpel:

1. Cireng

Cireng merupakan makanan khas Jawa Barat, Indonesia, dan merupakan camilan yang populer di seluruh wilayah Indonesia.

Cireng biasanya terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka yang dicampur dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Adonan kemudian dicetak menjadi bentuk silinder kecil dan digoreng hingga kuning kecoklatan.

Cireng biasanya disajikan dengan sambal kacang atau saus cabai dan menjadi salah satu camilan yang murah dan mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti pasar, jajanan pinggir jalan, atau warung makan. 

Selain itu, karena bahan dasarnya yang sederhana, cireng juga dapat dibuat di rumah dengan mudah. Cireng terkenal karena rasanya yang gurih dan renyah di luar, tetapi lembut di dalam. 

Cireng juga sering dijadikan pelengkap untuk makanan berat seperti nasi atau mie, atau dapat dimakan sebagai cemilan yang lezat dan bergizi.

2. Cilok

Cilok terbuat dari adonan tepung tapioka yang dicampur dengan air dan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, ketumbar, garam, dan merica. Adonan tersebut dibentuk seperti bola-bola kecil atau tabung-tipis yang kemudian direbus dalam air panas.

Cilok biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang terbuat dari kacang tanah yang digiling halus dan dicampur dengan bawang putih, cabai, kecap manis, garam, dan gula. Beberapa varian cilok juga ditambahkan dengan keju, sosis, atau telur sebagai isian lainnya.

Cilok merupakan jajanan yang cukup populer di Indonesia dan biasa dijumpai di kaki lima atau pasar malam. Rasanya yang kenyal dan gurih serta bumbu kacang yang kaya rasa membuat cilok menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang.

3.Cimol

Jajan cimol adalah salah satu jenis camilan atau makanan ringan yang berasal dari Indonesia, terutama populer di daerah Jawa Barat. Cimol adalah singkatan dari "aci digoreng dalam mentega dan keju parut dicampur dengan bawang putih bubuk". 

Aci sendiri adalah tepung tapioka atau tepung kanji yang biasanya digunakan untuk membuat aneka jenis makanan ringan.

4. Cilor

Cilor adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari sejenis cilok (bakso tapioka) yang digoreng dengan telur dan disajikan dengan saus pedas. Cilor biasanya dijual di gerobak atau warung makan kecil dan dapat ditemukan di banyak kota di Indonesia.

5. Cirambay

Jajanan olahan Aci ini berbentuk seperti mie, namun lebih kenyal karena terbuat dari Aci. Yang membuat jajanan ini banyak diserbu karena cita rasanya yang beragam, mulai dari pedas dan manis rasa jagung. 

6. Cimit

Cimit adalah salah satu jajanan tradisional khas Jawa Tengah, Indonesia. Jajanan ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang diolah dengan cara digoreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Cimit memiliki tekstur yang kenyal dan empuk, serta rasa yang manis dan gurih. Biasanya, cimit disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir di atasnya, sehingga memberikan sensasi rasa yang lebih lezat dan nikmat.

7. Cimin

Cimin" adalah jajan camilan khas Sumatera Barat yang terbuat dari tepung kanji yang dicampur dengan air dan bahan lain. Seperti bawang putih, garam, merica, dan daun bawang yang diiris tipis. 

Adonan kemudian dicetak menjadi bentuk kecil-kecil dan digoreng hingga renyah. Cimin biasanya memiliki rasa gurih dan sedikit pedas, cocok untuk dinikmati sebagai camilan di sela-sela aktivitas sehari-hari.

8 Cilung

Jajan cilung adalah makanan khas dari Sunda yang terbuat dari adonan tepung terigu dan tepung ketan yang dicampur dengan irisan daun bawang, bawang merah, daun jeruk, dan rempah-rempah seperti ketumbar, merica, dan garam. 

Adonan ini kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan diisi dengan daging ayam cincang atau ikan tenggiri cincang.

9. Bakso Aci

Bakso aci adalah salah satu jenis makanan bola-bola yang terbuat dari tepung kanji atau tepung aci, yang berasal dari bahasa Mandarin yang berarti "tepung salju". 

Bakso aci biasanya berbentuk bulat dan memiliki tekstur yang kenyal atau chewy karena menggunakan bahan dasar tepung kanji.

Bakso aci umumnya dihidangkan dalam kuah kaldu yang gurih dan kaya rasa. Kuah kaldu biasanya terbuat dari tulang sapi atau ayam yang direbus dengan rempah-rempah, seperti bawang putih, jahe, dan merica.

10. Colenak

Colenak adalah jajanan olahan aci yang terbuat dari aci yang dibalut dengan adonan tepung terigu dan kemudian dibakar. Setelah matang, colenak ini dihidangkan dengan gula merah cair dan kelapa parut.

Nah, itulah jajanan olahan Aci yang cocok jadi cemilan simple. Ada jajanan favoritmu? Bahan Aci memang jadi bahan sederhana yang bisa diolah jadi banyak hidangan cemilan yang bikin nagih.