120 ml whipping cream dingin
2 sdm gula halus
3 buah strawberry
1 buah mangga (bisa diganti dengan jeruk atau nanas)
1 buah kiwi
Plastik wrap
Cara membuatnya:
Kocok whipping cream sampai mengembang dengan menggunakan mixer. Lalu beri taburan gula selagi mengocok sampai tercampur rata. Lalu, oleskan krim di setiap lembar roti tawar.
Potong bagian ujung strawberry, kupas dan potong kiwi memanjang menjadi tiga bagian, dan juga kupas dan potong mangga.
Tata buah secara mengilang di atas krim, lalu beri taburan keju di atasnya. Tutup dengan krim dan roti kembali. Lakukan Langkah tersebut di sebuah roti.
Kemudian, tutup roti dengan menggunakan plastik wrap sampai terbalut semua. Potong sandwich dengan menyerong, sehingga sandwich berbentuk segitiga.