3 Kreasi Resep Ayam Rica Rica yang Wajib Kamu Coba di Rumah!

8 buah cabai rawit merah

Air secukupnya

Cara membuatnya:

• Potong daging ayam. Lalu, beri garam dan perasan jeruk nipis.

• Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tetapi jangan sampai kering. Lalu, sisihkan.

• Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun jeruk, dan juga ayam. Aduk hingga merata, lalu tambahkan garam dan beri air secukupnya.

• Biarkan mendidih dengan menggunakan api sedang. Masak hingga ayam empuk, lalu koreksi rasa. 

• Terakhir, masukkan daun kemangi dan sajikan.

2. Resep ayam rica rica berkuah

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 ekor ayam, potong-potong menjadi beberapa bagian, lalu goreng

• 5 lembar daun salam

•