Cara membuat ayam pop:
Haluskan semua bumbu.
Siapkan wajan, lalu masukkan ayam, bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, salam, gula, garam, dan air kelapa.
-
Aduk rata terlebih dahulu supaya bumbunya bisa tercampur dengan merata.
Masak hingga air kelapanya menyusut, kemudian goreng.
Untuk membuat sambalnya, haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, gula, dan garam.
Tumis hingga matang dan bisa langsung disajikan bersama dengan ayam pop.
3. Ayam pop simple
Bahan yang dibutuhkan:
