Cara saya memasak mie gomak tidak menggunakan penyedap rasa karena itu buat penulis mie gomak adalah sehat, karena bumbu yang dipakai adalah rempah-rempah alami, tetapi tidak boleh juga terlalu sering dapat menimbulkan kolesterol jahat dari santannya. Rasanya memang nikmat dan cara mengerjakannya menjadi mie gomak yang lezat juga nikmat, banyak yang harus dipersiapkan sebelum menjadikannya menjadi mie gomak yang lezat.Â
Bagaimana dengan mie gomak goreng? Cara pengerjaannya sama terlebih dahulu mie lidinya direbus dan sediakan bumbu mie goreng, sayuran seperti sawi manis, touge sediakan juga daging atau ayam, bakso, dan tumis semua bumbu mie gorengnya lalu masukkan mie lidi yang sudah direbus beserta dengan toping-toping dan sayurannya. Setelah matang, angkat dan siap disajikan. Atau boleh juga mie gomak yang direbus dimakan dengan sambal kacang seperti cara pembuatan sambel kacang pecel sayuar. Dan uniknya di Siantar ada juga yang menjual pecel sayur dengan menggunakan mie gomak.Â
Kalau mau menikmati masakan mie gomak yang enak boleh berkunjung ke Sumatera Utara atau jika tinggal di daerah yang banyak orang Bataknya di Jakarta biasa ada yang jual mie gomak atau bisa pesan dengan online. Yukk mulai kulineran khas Nusantara sebagai kekayaan negara kita tercinta Indonesia. Mari makan mie gomak.
