Dalam kegiatan pelatihan ini, Ghina Khansa Dalila menjelaskan tentang proses pembuatan minuman herbal atau jamu empon-empon kepada warga sekitar lokasi dengan memerhatikan protokol kesehatan dengan tetap memakai masker. Kegiatan ini diawali dengan edukasi cara penanaman empon-empon secara sederhana dan dilanjutkan dengan pengenalan bahan-bahan yang digunakan beserta manfaatnya, kemudian dilanjutkan dengan proses pembuatan.
Bahan rempah-rempah ini juga sangat mudah didaptkan dengan memanfaatkan bahan-bahan herbal disekitar. Selain itu, salah satu anak yang ikut mengkonsumsi minuman herbal atau jamu empon-empon yaitu Alya menuturkan bahwa meminum jamu ini ternyata rasanya enak, ramah dilidah anak, tidak pahit dan banyak manfaatnya bagi tubuh.
Ghina Khansa Dalila
Universitas Diponegoro Semarang