5. Mengandung Pengawet Berbahaya
Dua jenis bahan pengawet kimia yang sering ditambahkan dalam produksi mi instan adalah butylated hydroxyanisole (BHA) dan tertiary-butyl hydroquinone (TBHQ). Jika tubuh mengonsumsi bahan kimia ini dalam jumlah berlebihan, tidak diragukan lagi hal itu dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Paparan konstan terhadap kedua bahan kimia ini dapat meningkatkan risiko asma, kecemasan, dan diare, selain mempengaruhi organ reproduksi dan mengganggu sistem endokrin.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H