Tempe Katsu dan Nasi Kare ala Anak Kos

5.   Garam

6.   Kaldu sapi

7.   Gula

8.   Telur

9.   Minyak goreng

10. Tepung panir

11. Tepung tapioka dua sendok makan

Cara membuat :

1. Kukus tempe terlebih dahulu, kemudian haluskan.

2. campur tempe, bawang putih, garam, gula, pala, merica, kaldu sapi dan tepung tapioka. uleni hingga tercampur dan bentuk panjang menyerupai dada ayam.

3. Kocok telur, kemudian masukkan tempe yang sudah d bentuk tadi dan balurkan dengan tepung panir. Ulangi sampai dua kali atau sesuai selera.