Garang Asam / Botok Ayam

- cabai rawit (boleh skip) 

- Daun pisang untuk membungkus

Bahan yang dihaluskan:

- 5 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 1jari kunir

- 1/2 jari jahe

- 1 sdt ketumbar

- 5 butir kemiri

Langkah-langkahnya:

1. Tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai harum