3 Kue Kering Indonesia Favorit Saya dan Teman-teman di Jerman

3. Kue putri salju

Sama halnya dengan kue putri salju. Kue kering kita ini akan disikat teman-teman saya di Jerman yang datang ke rumah. Kue yang berbentuk bulan sabit dan ditaburi bubuk gula warna putih yang halus seperti salju, sangat mirip dengan salah satu kue kering ala Jerman yang sudah turun temurun ditularkan resepnya.

Vanile Kipferle namanya, kue Jerman yang juga berbentuk bulan sabit berbahan tepung terigu, butter, gula, kacang almond/mandel, vanila dan garam.

Kue kering ini marak di saat natal, hari raya umat Katolik dan mayoritas masyarakat Jerman adalah pemeluk agama Katolik. Sedangkan kita mencicipi makanan kecil ini di akhir bulan ramadan, di hari Raya Idul Fitri.

So, memakan kue putri salju Indonesia nggak asing lagi bagi orang Jerman. Pas di lidah. (G76)