Mohon tunggu...
Firdaus Tanjung
Firdaus Tanjung Mohon Tunggu... Wiraswasta - Memberi dan mengayuh dalam lingkar rantai kata

"Apabila tidak bisa berbuat baik - Jangan pernah berbuat salah" || Love for All - Hatred for None || E-mail; firdaustanjung99@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Gaya Hidup Pilihan

Sederhananya Ayah Membuat, Tapi "Mewah" Nuansanya dengan Bakmi Mewah

27 Desember 2016   21:55 Diperbarui: 29 Desember 2016   14:08 130
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Aneka bumbu Bakmi Mewah dengan bumbu tambahan lainnya (dokpri)

Bakmi Mewah ini dilengkapi dengan topping ayam dan jamur asli. Bakmi Mewah juga bebas tanpa bahan pengawet, tanpa pewarna, dan tanpa MSG. Bisa dikatakan makanan mi instan yang higienis dan bergizi.

Mungkin kita masih ingat dengan bahasa iklan “Satu Lagi Dari Mayora”. Ternyata produksi Bakmi Mewah ini dikeluarkan oleh PT. Mayora Indah Tbk.

Sebagai produk inovasi yang baru dan pertama di Indonesia, Bakmi Mewah  aman untuk dikonsumsi terutama bagi yang Muslim. Karena sudah ada label halal pada kemasan kotaknya.

Mengolah masakan Bakmi Mewah ini, sederhananya tetap sama dengan produk mi instan lainnya. Perlu juga ditambah aksesori makanan lain, seperti telur, daging bakso, sosis dan sayuran.

Biasanya kalau di rumah, isteri saya yang memasak mi instan. Tapi untuk kali ini saya sengaja membuat Bakmi Mewah ini buat isteri dan anak-anak.

Ketika masa lajang dulu, boleh dikatakan sering mengkonsumsi mi instan. Terlebih hobi saya berpetualang di alam bebas, seperti kemping dan mendaki gunung, makanan mi instan adalah salah satu makanan pokok yang wajib di bawa bagi para petualang. Membuat mi instan saat kemping di gunung lain pula seninya. 

Hal itu pula yang coba saya praktekkan di rumah. Ada nuansa lain yang dirasakan. Saat memasak Bakmi Mewah ini, saya terbawa membayangkan dengan suasana kemping di gunung dulunya.

Aneka bumbu Bakmi Mewah dengan bumbu tambahan lainnya (dokpri)
Aneka bumbu Bakmi Mewah dengan bumbu tambahan lainnya (dokpri)
Sepasang anak saya yang masih kecil pun ikut memperhatikan. Heran melihat ayahnya sibuk di dapur. Jika selama ini yang memasak adalah ibunya, sekarang sang ayah yang menggantikan. Sang ibu hanya membantu persiapan.

Sambil persiapan memasak, saya pun bercerita kepada anak-anak dan isteri sewaktu pergi kemping dan mendaki gunung di Sumatera Barat. Ayah selalu jadi juru masaknya.

Suasana masak mi instan di Gunung Marapi Sumbar (16/08/2008) bersama teman-teman. (dokpri)
Suasana masak mi instan di Gunung Marapi Sumbar (16/08/2008) bersama teman-teman. (dokpri)
Mi instan yang telah direbus ditambah dengan sambal  cabe (sambal lado) kacang dan teri yang telah dimasak sebelum berangkat. Para pendaki gunung ketika itu memberi istilah pada sambal tersebut  “teri main bola”. Jadinya, anak-anak dan isteri pun tertawa mendengar cerita kisah masa lalu saya.

Tak terasa, air yang direbus dalam panci kecil telah mendidih. Bakmi Mewah dan daun bawang dimasukkan ke dalam air mendidih tadi. Sekitar 3 menit kemudian bakmi diangkat, lalu tiriskan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Gaya Hidup Selengkapnya
Lihat Gaya Hidup Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun