- Mengawasi proses produksi dari awal hingga akhir
- Mendokumentasikan dan melaporkan kontrol kualitas
3. Gudang dan Penyimpanan
- Mengelola inventaris makanan
- Memahami sistem FIFO (First In First Out)
- Memantau suhu penyimpanan makanan
- Melakukan stock opname
4. Perakitan dan Pengemasan
- Menyusun makanan sesuai dengan pesanan maskapai
- Memastikan keakuratan jumlah dan jenis makanan
- Melakukan pengemasan sesuai dengan standar penerbangan
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!