Mahasiswa Gizi UHAMKA Berhasil Ubah Limbah Tulang Ikan Lele Menjadi Produk Donat Bomboloni Sebagai Sumber Kalsium

- Energi total 158 kkal

- Energi dari lemak 54 kkal

- lemak toltal 6 g

- Protein 3 g

- Karbohidrat 22 g 

- Kalsium 420 mg

Dengan demikian, seseorang dapat mengonsumsi sebanyak 1 buah donat bomboloni atau setara dengan 40 gram sehari untuk dapat memenuhi kebutuhan kalsium harian.

Dokumentasi Pribadi

Dokumentasi Pribadi

Dokumentasi Pribadi

Dokumentasi Pribadi

Dokumentasi Pribadi