Nah kembali pada si kecil Saya yang mulai berimajinasi untuk membuat kopi dengan ragam yang menarik, seperti halnya dengan memuat dalgona ini, dia mulai berpikir, berimajinasi dan belajar memanfaatkan kemampuannya untuk bisa melihat berbagai kemungkinan dalam menyelesaikan masalh, begitu pula dengan kreativitasnya, kreativitas yang tinggi akan mendorong si kecil untuk mau dan bisa memanfaatkan barang-barang disekitanya menjadi hal yang tidak terduga.
Dalgona Coffee ala Adek
Sebagai seorang bapak yang senang dengan kopi, tentunya memiliki beberapa persdiaan kopi menjadi halw ajib, mulai dari kopi bubuk, kopi instan dan berbagi kopi sachet untuk menyediakan para tamu yang datang.
Dari beberapa pembicaraan dengan adek, ternyata ide membuat dagona coffee yang dilakukannya karena penasaran dari internet atau Youtube, apalagi setelah melihat tayangan tersebut, caranya mudah hanya dengan membuatnya dari bahan-bahan yang ada di rumah.
Dalgona coffee adalah variasi minuman kopi yang dibuat dengan mencampurkan kopi instan dalam hal ini Nescafe, gula dan air panas dengan jumlah perbandingan yang sama. Campuran ini kemudian dikocok sehingga menjadi krim dan ditambahkan ke susu dingin atau panas.
Berbicara tentang dalgona, minuman ini viral setelah Jung Il-woo, aktor Korea Selatan yang mengunjungi salah satu restoran menyajikan sebuah minuman yang mengingatkannya dengan permen dalgona yang merupakan salah satu jenis permen di Korea.
Penasaran dengan apa yang dilakukan si adek, maka terdapat beberapa bahan dan alat yang dibutuhkan untuk membuat dalgona coffee, bahan yang dibutuhkan, antara lain:
- Kopi instan (dalam hal ini menggunakan NESCAFE classic) sebanyak 2 sendok makan.
- Air panas 2 sendok makan.
- Gula pasir 2 sendok makan
- Susu full cream 100 ml.
Sedangkan alat yang dibutuhkan, antara lain:
- Sendok makan.
- Saringan stainles steel ukuran kecil.
- Mangkuk kecil.
- Gelas transparan.
Cara mudah membuat dalgona, sebagai berikut:
- Masukkan NESCAF Classic, gula dan air panas ke dalam mangkuk kecil, kemudian aduk dengan cepat menggunakan saringan hingga mengembang menjadi whipped coffee.
- Aduk terus sampai foam tersebut mulai padat. Proses mengaduk bisa memakan waktu 3 sampai 6 menit tergantung kecepatan tangan. Semakin lama mengaduk, tekstur foam akan lebih padat.
- Siapkan gelas, kemudian tuangkan susu cair dan es batu secukupnya.
- Tuangkan whipped coffee ke dalam gelas susu.
- Sajikan dalgona coffee tersebut.
Berbicara tentang kreativitas anak memang menarik, apalagi di sela gempuran gadget yang sungguh luar biasa, semoga sedikit tulisan dengan judul "Ternyata adek bisa membuat dalgona" ini bermanfaat dan bisa mengisi kreativitas anak untuk tetap selalu aktif dan kreatif.
