Inovasi Mahasiswa Tim Promahadesa Kamal Naikkan Nilai Gizi Makanan dari Hasil Tani!! Jagung Jadi Susu dan Singkong Jadi Nuget!!

Tim Promhadesa kami menjadikan olahan susu jagung yang memiliki banyak manfaat. Dari ragam keunggulan jagung sebagai makanan alternatif untuk mencegah stunting, hal yang paling penting adalah keamanannya jika dikonsumsi rutin, terutama bagi kesehatan balita dan anak-anak. Kepala Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana (BKKBN) Hasto Wardoyo memastikan bahwa jagung merupakan makanan yang aman dan sehat untuk dikonsumsi. 

Alasan lain yang menjadikan jagung cocok sebagai makanan alternatif untuk mencegah stunting dalam penelitian ini adalah terkait ketersediaannya dari hasil tani warga Desa Kamal. 

Dokumentasi PDD Promahadesa Kamal