3. Seblak Murni Jeletet
Jika ingin mencoba rasa yang memacu adrenalin, Anda bisa mencicipi Seblak Jeletet Murni. Uniknya meskipun seblak merupakan kuliner khas asal Bandung, tapi Seblak Jeletet Murni ini justru berjaya di Jakarta, tepatknya di Pademangan.
Keunikan Seblak Jeletet Murni terletak pada kelengkapan dan aneka ragam topping yang ditawarkan. Tingkat kepedasan pun bisa dipilih dari level 1 hingga level 5.Â
Seblak Jelet Murni termasuk salah satu kuliner yang sering muncul di feed instagram karena memang hits dikalangan anak muda. Bahkan beberapa Youtuber juga sudah pernah membahas tentang kepedasan Seblak Jeletet Murni yang menggoda.
4. Sate Kelinci Karamel
Buat yang bosan dengan aneka hidangan sate dengan bahan baku sapi, kambing atau ayam, bisa mencicipi sate kelinci karamel khas dari Lembang. Bukan rahasia umum lagi jika daerah Lembang memang dikenal sebagai salah satu tempat budidaya kelinci.
Ada kelinci yang memang diternak untuk hewan peliharaan dan hiasan, ada pula kelinci yang diternak untuk tujuan dikonsumsi.
Daging kelinci sebetulnya hampir mirip dengan daging ayam. Rasanya gurih dan lembut. Namun, untuk beberapa orang terkadang masih merasa tidak tega memakan daging kelinci jika sudah melihat wujud aslinya. Tahu sendiri kan kelinci itu salah satu hewan peliharaan yang paling imut.
5. Gulai Balungan Bledos
Gulai Balungan Bledos bergabung dalam tenant Sate Maranggi. Jadi, mencarinya tidak terlalu sulit kok. Kuliner ini mungkin memang belum terkenal di Jawa Barat karena kuliner ini hampir dijajakan juga di daerah Jawa Tengah.
Umumnya gulai menggunakan daging sapi atau kambing. Nah, untuk yang ini menggunakan balungan atau tulang-tulang yang masih menempel daging-dagingnya. Bledos sebetulanya berasal dari bahasa Jawa yang berarti meledak.
