Kalau Kamu Sudah Nggak Pernah Menyisakan Makanan, Kamu Hebat!

Jika piring oval, sampah sisa makanan bekisar di angka 11,8% sedangkan di piring bundar sampah sisa makanan bekisar di angka 15,8%. Ini artinya setara dengan 20 gram sisa makanan berkurang di setiap piringnya. 

Bayangkan jika ini berlaku di setiap pola makan individu, maka akan berapa banyak sampah sisa makanan dapat dikurangi ?

Gerakan Ambil Secukupnya, Habiskan Makananmu

Jika di Amerika Serikat sudah ada penelitian yang menghasilkan gagasan untuk membantu mengurangi sampah sisa makanan, maka tentu saja kita juga bisa turut mendukung upaya mengurangi sampah sisa makanan, bukan?

Sederhana saja sebenarnya. Tidak perlu fasilitas modern, tidak butuh energi besar bahkan tidak perlu budget yang mahal. Cukup dengan pemahaman dan kesadaran di setiap individu tentang bagaimana pola makan yang lebih ramah dan berpihak pada kelestarian lingkungan.

Mulai sekarang, coba deh untuk stop kebiasaan "lapar mata", jadwal makan yang tidak teratur serta konsumsi makanan yang jauh dari kecukupan gizi. Mengapa? Karena semua itu dapat menyebabkan kita tidak bijak dalam mengonsumsi makanan. Kalap makan akan berpotensi besar menghasilkan sampah sisa makanan.

Ada sedikit tips dan trik mudah untuk kita yang ingin mulai berperan aktif mewujudkan zero food waste, yaitu dengan komposisi porsi makan 25% karbohidrat, 25% protein (lauk) dan 50% sayuran dalam sepiring makan. Selain untuk menjaga kesehatan dengan pola makan yang baik, cara ini cukup efektif untuk membantu mengurangi sampah sisa makanan lo !

Meski terlihat sederhana, tapi dengan kesadaran tidak menyisakan dan membuang-buang makanan, itu sudah sangat membantu dalam upaya mengurangi volume sampah sisa makanan. 

Bayangkan jika kebiasaan baik ini dilakukan oleh semua orang, tentu akan membawa dampak yang positif bagi kelestarian lingkungan kita. Sampah sisa makanan akan berkurang, emisi gas rumah kaca akan dapat diminimalkan sehingga efek pemanasan global dapat dikurangi secara signifikan.

Nah, gimana? Kini sudah semakin mengerti bukan? Kalau ternyata pola makan yang baik dapat membantu mengurangi sampah sisa makanan dan dampak buruknya bagi lingkungan.

Yuk, mulai peduli dengan masalah sampah sisa makanan yang ada di sekitar kita. Bersama-sama kita Menjaga Lingkungan dari Limbah Domestik.