Mohon tunggu...
Ficko Gafid Permana
Ficko Gafid Permana Mohon Tunggu... Mahasiswa - 23107030091 Mahasiswa UIN Sunan Kalijaga

Pemuda yang memiliki sifat ilmu padi dan selalu menyala dalam menjalani kehidupan.

Selanjutnya

Tutup

Ruang Kelas

Sate Padang Bang Kumis Batusangka: UMKM Urang Awak di Kota Istimewa

23 Juni 2024   10:07 Diperbarui: 23 Juni 2024   10:08 124
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

6. Karupuak Jangek (kulit) (harga Rp. 10.000)

   Ini adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi yang dikeringkan dan digoreng hingga renyah. Kerupuk ini memiliki tekstur yang garing dan rasa gurih khas kulit sapi. Biasanya juga sering dimakan bersamaan dengan sate Padang.

daftar menu sate Padang Bang Kumis Batusangka (dokpri)
daftar menu sate Padang Bang Kumis Batusangka (dokpri)

Setiap porsi sate disajikan dengan kuah bumbu kuning yang kental dan taburan bawang goreng yang renyah. Tidak ketinggalan, ketupat sebagai pelengkap membuat sajian ini semakin lengkap dan mengenyangkan. Kuah bumbu yang kental menjadi ciri khas utama yang membedakan Sate Padang dengan sate dari daerah lain.

Sementara itu, untuk minumannya ada:

1. Teh Talua (harga Rp. 11.000)

   Minuman tradisional khas Minangkabau yang terbuat dari campuran teh, kuning telur ayam kampung atau telur bebek, gula, dan sedikit perasan jeruk nipis. Minuman ini terkenal karena khasiatnya untuk menambah energi dan menghangatkan tubuh.

2. Kopmil (harga Rp. 10.000)

   Singkatan dari kopi susu milo, minuman ini adalah perpaduan antara kopi, susu, dan Milo yang menghasilkan rasa yang manis dan creamy, cocok untuk dinikmati saat ingin minuman dengan cita rasa yang lembut dan manis.

3. Es Doger (harga Rp. 6.000)

   Minuman es yang terbuat dari campuran serutan es dengan bahan-bahan seperti santan, tape ketan, cincau, dan potongan kelapa muda. Disajikan dengan sirup merah dan susu kental manis, es doger sangat menyegarkan dan manis.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ruang Kelas Selengkapnya
Lihat Ruang Kelas Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun