Mohon tunggu...
Felianty Badralany
Felianty Badralany Mohon Tunggu... Dokter - Residen Ilmu Gizi Klinik FKUI

Residen Ilmu Gizi Klinik FKUI

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Konsumsi Makanan dengan Indeks Glikemik Tinggi Dapat Memperparah Acne Vulgaris

18 Juni 2022   09:01 Diperbarui: 18 Juni 2022   16:48 7057
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Daftar makanan (berdasarkan indeks glikemik), sumber: http://p2ptm.kemkes.go.id/

Kedua teori tersebut dibuktikan penelitian yang dilakukakan oleh Meixiong dkk, konsumsi makanan barat (western diet) dimana mengandung GI yang tinggi menyebabkan peningkatan terjadinya acne dan memperparah derajat dari acne. (6)

Makanan dengan indeks glikemik tinggi juga selain dapat memperparah dari acne, ternyata dapat menyebabkan resiko terjadinya depresi. Sedangkan kita ketahui sebelumnya kejadian acne ini dapat menimbulkan efek negatif yang salah satunya yaitu depresi, sehingga jelas sekali kerugiannya konsumsi makanan dengan indeks glikemik yang tinggi pada orang yang memiliki acne.(2,7)

Apa yang dimaksud dengan makanan tinggi indeks glikemik?

 Indeks glikemik (GI) adalah sistem penilaian 1-100 yang digunakan untuk menentukan seberapa cepat kandungan karbohidrat dalam makanan dicerna, diserap, dan dimetabolisme yang mempengaruhi kadar glukosa darah.

Makanan tinggi indeks glikemik berarti makanan dengan nilai yang tinggi sehingga karbohidrat yang terkandung dapat cepat dicerma, diserap dan dimetabolisme yang dapat meningkatkan glukosa darah.

Dikatakan makanan tersebut indeks glikemiknya tinggi jika nilainya >70

Sumber: https://nnd.com.au/2018/03/08/faq-difference-glycemic-index-glycemic-load/
Sumber: https://nnd.com.au/2018/03/08/faq-difference-glycemic-index-glycemic-load/

Jenis makanan apa yang mengandung indeks glikemik yang tinggi?

Makanan dengan indeks glikemik tinggi. Sumber: http://istockphoto.com/
Makanan dengan indeks glikemik tinggi. Sumber: http://istockphoto.com/


Makanan western atau junk food biasanya mengandung tinggi GI. Dimana kandungan karbohidrat kompleks dan lemak transnya yang cukup tinggi. Kita perlu mengetahui jenis makanan apa saja yang mengandung GI yang tinggi sehingga kita dapat menghindarinya.

Apakah justru konsumsi makanan dengan indeks glikemik yang rendah dapat memberikan efek kebalikan?

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun