Cara membuatnya
- Cuci bersih daging
- Haluskan bahan bumbu.
- Panaskan santan encer aduk sampai mendidih
- Masukkan bumbu halus, daun kunyit dan daun jeruk  aduk sampai memdidih
- Masukkan daging dan garam secukupnya
- Masukkan pala
- Masukan santan kental, aduk sampai santan dan bumbu menyatu dan meletup-letup. Â Aduk terus sampai warna coklat tua.
- Setelah kering rendang siap untuk di sajikan.
Hidangan rendang ini cukup lezat dan bermanfaat. Selain kaya akan protein, rendang juga  kaya akan bumbu dari rempah-rempah andalan nusantara yang baik untuk menjaga imunitas tubuh.
Semoga dimalam perayaan tahun baru kita bisa berkumpul bersama orang-orang yang kita cintai, dan memanjatkan rasa syukur yang mendalam karena kita masih diberikan kesempatan untuk mewujudkan asa ditahun depan