Menanam Pohon Sukun di Depan Rumah Ternyata Bermanfaat, Loh!

Memang cukup memerlukan kesabaran ketika mengiri tipis buah sukun ini, karena terkadang hasil irisan kurang tipis dan saat mengiris belum sampai ujung irisan, sudah terpotong, hehe.

Nah, selanjutnya langsung siapkan minyak panas dan masukkan irisan buah sukun. Ketika irisan buah sukun sudah kuning kecoklatan, langsung disiram dengan gula yang telah direbus dengan air. 

Aduk sebentar sampai gelembung kecil pada minyak sudah tidak ada, kemudian angkat hasil gorengan dan tiriskan. Nah, sudah jadi deh kripik sukun manisnya. Maknyus!!

Mohon maaf saya tidak bisa menampilkan foto kripik sukun buatan kami di artikel ini. Sebenarnya saya pernah sempat mendokumentasikannya. Namun, ketika saya cari di galeri foto, sepertinya foto kripik sukun tidak sengaja terhapus. Sayang sekali.

Oh iya, tidak hanya memanfaatkan buah sukunnya, kami juga pernah mengambil daun sukun dari pohon sukun di depan rumah kami untuk digunakan sebagai minuman. 

Katanya, daun ini bisa digunakan untuk minuman kesehatan. Daun sukun direbus dan diambil sarinya kemudian dicampur dengan sedikit gula. Sedap, loh.

Ayah saya pernah menggunakan minuman daun sukun ini untuk membantu mengobati sakit asam urat yang saat itu pernah kambuh. Alhamdulillah, cukup membantu. Beberapa kali tetangga juga sempat izin meminta daun sukun ini dari kami.

Bermanfaat sekali bukan menanam pohon sukun di depan rumah? 

Tanaman ini mudah sekali perawatannya, loh. Kami biasa menyiramnya dengan air sisa mencuci beras, itu pun tidak setiap hari. Hujan yang sering turun membuat pohon ini tumbuh sehat dan kami tak perlu repot-repot sering menyiramnya.

Bagaimana, apakah Pembaca semua tertarik juga menanam pohon sukun di depan rumah? Pohon sukun sudah banyak dibudidayakan dan buahnya dapat juga digunakan untuk ide bisnis, loh. 

Buah sukun tidak hanya dapat diolah menjadi tiga jenis olahan seperti yang saya lakukan di atas. Lebih dari dari itu, buah sukun dapat juga diolah menjadi bolu sukun, donat sukun, kroket sukun, kolak sukun, gethuk sukun, nugget sukun, klepon sukun, bakso sukun, perkedel sukun, dan kreasi-kreasi olahan buah sukun lainnya. 

Resep dari beberapa olahan sukun pun mudah sekali kita dapatkan di internet, baik dari website ataupun youtube.

Nah, yuk diincip dulu buah sukunnya. :)