Radjea Coffee saat ini bukan sekedar tempat nongkrong menikmati nikmatnya kopi tapi juga memperkenalkan hulu hilir kopi kepada para pengunjung coffee shop yang ingin mengetahui lebih jauh tentang kopi yang mereka nikmati, mulai dari jenis kopi, varietas, budidaya, pengolahan pasca panen, roasting, cita rasa dan cara menyeduh kopi arabika.Â
Dari pasutri yang ulet ini kita belajar bahwa setiap usaha yang dilakukan dengan tekun tentu membuahkan hasil. “Semanis Kopi Pahit", begitu filosofi pasutri petani kopi milenial ini, berharap dari pahitnya secangkir kopi bisa memberi rasa manis bagi petaninya. Harapan yang sama, semoga petani-petani milenial ini tetap tangguh dalam masa pandemi dan keadaan ekonomi yang tidak menentu ini. Semoga manis selalu bisa dikecap oleh petani-petani kopi kita.
Salam ngupai dari Kincai (Salam ngopi dari Kerinci)
Sumber : Herlina/Radjea Coffee
Fatmi Sunarya, 09 November 2021
Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H