1 ruas kunyit
3 sdt garam
Cara membuat:
- Potong-potong ayam kampung sesuai selera, cuci bersih
- Rebus 500 ml air bersama kayu manis, cengkeh, setelah mendidih masukkan ayam, rebus hingga empuk
- Bumbu digiling hingga halus
- Panaskan minyak zaitun, tumis bumbu bersama daun jeruk, serai, daun bawang hingga harum
- Tuang bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan ayam, aduk merata, masukkan daun seledri cincang, angkat, pindahkan ke mangkok saji, taburkan bawang goreng, hidangkan!
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!