Lalu Belanda mencoba lagi menanam tanaman kopi di Sumatra, Sulawesi, Bali dan pulau lainnya yang ada di Indonesia. Pada tahun 1700an, pembudidayaan tanaman kopi ini berhasil dan membuat penjualan biji kopi dari Hinda -- Belanda atau Indonesia menjadi laris manis sehingga Belanda memonopoli pasar.
Nah, karena kita sudah mengenal sejarah tentang kopi, alangkah baiknya kita juga mengetahui fakta tentang kopi yang baik untuk kesehatan. Berikut adalah manfaat kopi yang dikutip dari Hellosehat.
Kopi dapat mengurangi risiko kanker
Beberapa penelitian dari American Cancer Society menjelaskan pembuktian bahwa kopi berpotensi untuk menurunkan beberapa jenis kanker yakni kanker prostat, hati, endometrium, beberapa kanker mulut dan tenggorokan. Penelitian lain dari Harvard School of Public Health juga mununjukan bahwa kopi bisa menurunkan risiko kanker, kandungan yang terdapat dalam kopi yakni kafein dapat mengganggu pertumbuhan dan perkembangan sel kanker.
Kopi dapat menjaga kesehatan jantung
Penelitian dari Harvard School of Public Health menyebutkan bahwa kopi dapat menjaga kesehatan jantung dengan mengonsumsinya setiap hari. Penelitiannya melibatkan 83.076 wanita dalam Nurses Health Study yang menunjukan bahwa meminum 4 cangkir kopi atau lebih setiap hari dapat menurunkan risiko stroke 20% daripada yang tidak meminum kopi
Kopi dapat menjaga kesehatan otak
Menurut penelitian, kafein dalam kopi bisa mempengaruhi kinerja otak. Kopi dapat membuat peminumnya menjadi lebih berenergi, mengurangi risiko depresi / meningkatkan mood, lebih berkonsentrasi dan membantu proses berfikir. Selain itu kafein juga dapat meningkatkan daya ingat, namun perlu diperhatikan jika kebanyakan kafein dapat menimbulkan ingatan yang tak akurat.
Kopi dapat menjaga kesehatan hati
Menurut penelitian Journal of Hepatology kopi dapat mencegah orang dari terkena fibrosis hati, fibrosis hati yakni tahap awal gangguan hati.Â
Para ahli meyakini bahwa kandungan antioksidan dapat melindungi hati dari potensi kerusakan. Penelitian baru tentang dampak kopi terhadap hati dari National Cancer Institute yang dipimpin oleh Dr. Qian Xiao menunjukan bahwa orang yang meminum kopi tiga cangkir setiap hari dapat memiliki 25% tingkat enzim hati yang lebih baik dari pada yang tidak meminum kopi.Â
