Dalam hal kesehatan hati Anda, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko sirosis, kanker, dan fibrosis di hati. Jumlah yang teratur dan sedang bahkan dapat membantu memperlambat perjalanan penyakit hati saat ini.
3. Minyak Ikan
Ikan adalah alternatif untuk daging yang tidak terlalu sehat seperti potongan daging babi dan sapi yang berlemak. Ikan juga dapat memberikan beberapa manfaat mendasar bagi kesehatan hati Anda, terutama minyak ikan.
Penulis ulasan ini menemukan ikan berminyak (Minyak Ikan) bermanfaat dalam mengurangi lipid atau lemak darah ketika dikonsumsi dua kali atau lebih per minggu.
Jika Anda tidak bisa makan ikan, suplemen minyak ikan dapat menjadi pilihan untuk didiskusikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda atau ahli diet terdaftar.
4. Minyak Zaitun (Olive Oil)
Seperti alpukat, minyak zaitun telah ditemukan untuk membantu mengurangi timbulnya penyakit hati dan penyakit kardiovaskular bila dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama.
Minyak zaitun tinggi kalori, jadi kontrol porsi sangat penting. Anda bisa menaburkan minyak zaitun pada salad sebagai pengganti saus berlemak, menumis sayuran dengannya, atau memanggang sayuran akar dalam oven dengan gerimis minyak.Â
Minyak zaitun juga bisa membuat makanan Anda lebih mengenyangkan sehingga Anda akan makan lebih sedikit kalori.
5. Kenari
Kacang-kacangan, bila dikonsumsi dalam jumlah kecil, adalah camilan padat zat gizi yang juga tinggi lemak sehat. Selain meningkatkan kesehatan jantung, kacang juga dapat membantu mengurangi kejadian penyakit hati.