Mohon tunggu...
TIM KKN IAIN Kediri Posko 4
TIM KKN IAIN Kediri Posko 4 Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa IAIN Kediri

Mahasiswa KKN 4 IAIN Kediri Desa Joho Kecamatan Semen 2023

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Jajanan Jadoel yang Masih Eksis Sampai Sekarang, KKN IAIN Kediri Unit 4 Support UMKM Desa Joho

13 Agustus 2023   09:39 Diperbarui: 24 Agustus 2023   21:49 343
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foto bersama pemilik UMKM Carang Mas Ibu Masfiyah dengan Tim KKN IAIN Kediri unit 4 (Dokpri)

Proses produksi Carang Mas (Dokpri)
Proses produksi Carang Mas (Dokpri)

Dilanjutkan dengan tahap pencucian ubi jalar terlebih dahulu untuk menghilangkan tanah yang menempel pada ubi sehingga menjaga kualitas produk agar tetap steril. 

Proses Produksi (Dokpri)
Proses Produksi (Dokpri)

Setelah dicuci bersih, proses selanjutnya adalah menyerut ubi jalar dengan parutan yang sudah disesuaikan ukurannya sehingga hasil serutan ubi tidak terlalu tipis atau terlalu tebal. 

Proses produksi (Dokpri)
Proses produksi (Dokpri)

Proses Produksi (Dokpri)
Proses Produksi (Dokpri)

Setelah itu, hasil serutan ubi jalar di proses untuk tahap penggorengan dan pencetakan yang mana setelah ubi jalar digoreng maka harus segera di cetak agar bisa dibentuk sebelum adonan mengeras. 

Proses produksi (Dokpri)
Proses produksi (Dokpri)

Setelah dilakukan survei diketahui, usaha yang dirintis Ibu Masfiyah tersebut terkendala proses pemasaran yang hanya dapat melakukan pemesanan via whatsapp. Padahal, usaha Carang Mas milik Ibu Masfiyah prospek bisnisnya ke depan cukup bagus. Sehingga perlu dikembangkan digital marketing agar dapat menjangkau konsumen lebih banyak. 

Foto bersama pemilik UMKM Carang Mas Ibu Masfiyah dengan Tim KKN IAIN Kediri unit 4 (Dokpri)
Foto bersama pemilik UMKM Carang Mas Ibu Masfiyah dengan Tim KKN IAIN Kediri unit 4 (Dokpri)

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun