Perhatikan satuannya. Kandungan gula biasanya dinyatakan dalam gram (g) atau persen (%) dari Angka Kebutuhan Gizi (AKG).
Bandingkan dengan AKG. AKG gula untuk orang dewasa adalah 4 sendok makan (50 gram) per hari. Gunakan AKG sebagai panduan untuk memilih produk dengan kadar gula yang lebih rendah.
Perhatikan jenis gula. Tak semua gula diciptakan sama. Gula tambahan seperti sukrosa, fruktosa, dan sirup jagung fruktosa tinggi lebih berbahaya daripada gula alami yang terdapat dalam buah dan susu.
Untuk itu, berikut tips dalam memilih produk dengan kandungan gula rendah:
Pilih produk dengan kadar gula lebih rendah dari AKG.
Perhatikan jenis gula. Pilih produk dengan lebih sedikit gula tambahan dan lebih banyak gula alami.
Bandingkan antar produk. Gunakan label gula untuk membandingkan kandungan gula antar produk sejenis.
Baca daftar bahan. Produk dengan daftar bahan yang lebih pendek dan lebih mudah dipahami umumnya mengandung lebih sedikit gula tambahan.
Batasi konsumsi makanan dan minuman olahan. Makanan dan minuman olahan seringkali tinggi gula tambahan. Pilihlah makanan segar dan utuh sebagai camilan dan makanan utama.
Membaca label kandungan gula mungkin terasa membingungkan pada awalnya, namun dengan latihan dan ketekunan, kita dapat menjadi konsumen yang lebih cerdas dan membuat pilihan yang lebih sehat untuk diri sendiri dan keluarga. Ingatlah, kesehatan adalah harta yang tak ternilai, dan label kandungan gula adalah kunci untuk menjaganya.
Mari jadikan label kandungan gula sebagai alat untuk hidup lebih sehat!
