Nilai Produk= (Rp/Kg)
32.500
11
-Rasio nilai
10.900
12
Keuntungan
(Rp/kg)
2,287
Dari hasil penelitian ini terdapat bahan baku ikan bandeng sebanyak 234 kg/bulan sehingga menghasilkan produk otak-otak sebanyak 234 kg/bulan dalam 18 kali produksi. Kisaran hari kerja berlangsung selama 5-7 hari kerja, sehingga hari kerja yang dicurahkan oleh 3 orang tenaga adalah 40,5 hari kerja sebulan.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!