Botram alias makan bersama dengan kerabat atau keluarga adalah istilah yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Sunda. Asal muasal kata botram sebetulnya sangat sulit untuk dicari karena dari beberapa referensi pun kata botram ini masih abu-abu.
Kemungkinan kata botram ini memang diserap dari bahasa asing. Yang paling dekat dengan kata botram yaitu boterham yang berasal dari bahasa Belanda yang berarti roti lapis. Mungkin dulu orang-orang Sunda ketika zaman dahulu salah mengartikan konsep ini.
Selain botram, masyarakat Sunda juga mengenal bancakan. Perbedaannya yaitu terletak pada siapa yang menyediakan makanannya. Kalau bancakan, makanan disediakan oleh si tuan rumah atau yang punya hajat. Sementara botram konsepnya yaitu setiap orang wajib bawa nasi sendiri dari rumah untuk dinikmati bersama orang-orang terkasih di suatu tempat yang tentunya cocok untuk menikmati hidangan.
Namun seiring berjalannya waktu kata botram ini selalu dipakai ketika sedang makan bersama di satu tempat dengan konsep masak bersama hingga hampir sama dengan istilah bancakan. Ya mungkin baik bancakan maupun botram sama-sama merupakan kegiatan makan bersama dengan lauk pauk khas orang Sunda.
Biasanya kalau botram, orang Sunda---atau mungkin diikuti juga oleh masyarakat lain---selalu memakai alas daun pisang yang panjang untuk meletakkan berbagai lauk pauk dan juga nasinya. Dan seperti sudah menjadi tradisi, nasi yang disajikan biasanya yaitu nasi liwet versi Sunda. Nasi liwet ini mirip seperti nasi uduk namun warnanya putih dan rasanya yang gurih. Pokoknya cocok untuk makan-makan bersama.
Botram juga biasanya selalu menjadi tradisi ketika kegiatan-kegiatan organisasi di kampus saat sesi makan agar lebih terasa nilai kekeluargaannya.Â
Selain itu, dengan botram kita tidak perlu harus mencuci piring karena alas yang digunakan selalu daun pisang. Meskipun lauknya seadanya, botram ini selalu saja bisa membuat nikmat para penyantapnya. Mungkin ada beberapa hal yang dapat membuat santapan botram selalu enak untuk dinikmati.
Disantap Bersama Orang Terkasih
Hal utama yang menjadikan botram selalu nikmat adalah orang-orang yang ada bersama kita. Entah itu bersama keluarga atau pun dengan teman-teman.Â
Meskipun lauk hanya alakadarnya, tetapi karena makanan itu disantap bersama teman-teman maka rasanya akan terasa berbeda dibanding harus menyantapnya seorang diri. Bahkan biasanya tradisi ngabotram sendiri selalu menggunakan lauk pauk yang terbilang sederhana. Apalagi kalau proses memasaknya dilakukan bersama-sama juga.
