Memasak Sesuai Selera Tanpa Pakai Aturan Baku, Sah-sah Saja Bukan?

Dokpri

Namun karena mie get buka cabang diluar Cirebon, akhirnya namanya diganti menjadi mie get nusantara. Sedangkan get-nya berasal dari tempat dimana pak Yanto jualan yaitu tempat kursus bahasa Inggris di Cirebon bernama Get of English. Mie get ini terletak di jalan Wahidin. Masyarakat lokal menyebutnya jadi mie get yang sekarang merambah ke berbagai daerah.

Melihat peminatnya banyak, akhirnya Mas Ibenk, berkolaborasi dengan mie get Cirebon membuka mie get nusantara. Mie get nusantara dengan tambahan toping bakso dan telor sedangkan mie get Cirebon dengan hanya kerupuk dan nasi.

Selain di Taman Jajan Bintaro, mie get nusantara tersedia juga di Bandung dan berencana membuka cabang di Bali dan Surabaya. Walaupun menu dan resep sama dengan mie get Cirebon, namun dari rasa akan sedikit berbeda.

Selain toping tadi, mie get nusantara akan menyesuaikan dengan ciri khas daerah mie get nusantara buka. Mie get nusantara yang di Bintaro dan Bandung cenderung lebih pedas dibandingkan dengan mie get Cirebon dengan masyarakat lebih menyukai rasa manis.

Jadi kemungkinan besar ketika makan mie get nusantara dengan mie get asli Cirebon, rasanya akan berbeda sedikit.