Masih banyak lagi manfaat madu yang lainya. Di dalam Alquran Surat An-Nahl ayat 68 disebutkan bahwa “Buatlah sarang-sarang di bukit-bukit, di pohon-pohon kayu, dan di tempat-tempat yang dibikin manusia. kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu) dan ayat 69 menyebutkan: ”Dari perut lebah itu ke luar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan.”
Demikianlah, madu merupakan sumber nutrisi yang luar biasa manfaatnya sehingga untuk saat ini semakin banyak masyarakat yang melakukan budidaya lebah madu termasuk Kelompok Tani Hutan (KTH) Sari Bunga Giyanti Magelang. KTH Sari Bunga Giyanti membudidayakan lebah madu Apis serana dengan pakan beraneka bunga pepohonan atau sering disebut madu multiflora.
Selain budidaya lebah madu KTH ini juga membudidayakan jeruk lemon kalifornia. Dilansir dari beberapa media menyebutkan berbagai manfaat lemon bagi kesehatan antara lain:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh, Ini berkat kandungan vitamin C dan antioksidan di dalamnya yang mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh dari serangan berbagai macam penyakit. Anti oksidan adalah zat yang bisa menangkal radikal bebas.
2. Menyehatkan saluran pencernaan, hal ini karena lemon mengandung zat pektin yaitu serat larut yang berfungsi menyehatkan saluran cerna.
3. Memeliharakesehatan jantung, kandungan antioksidan, vitamin, dan serat di dalam buah lemon dapat menjaga tekanan darah, mengatasi kolesterol tinggi, dan mencegah penyempitan pembuluh darah. Oleh karena itu buah ini baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko terjadinya penyakit kardiovaskuler.
4. mencegah anemia, manfaat lemon untuk mencegah anemia terdapat pada kandungan vitamin C yang tinggi di dalamnya. Vitamin C dapat memaksimalkan penyerapan zat besi. Oleh karena itu, orang yang menderita anemia disarankan untuk banyak mengonsumsi makanan tinggi vitamin C.
5. Mencegah pembentukan batu ginjal, Kandungan asam sitrat dalam lemon mampu meningkatkan volume dan nilai pH urine, sehingga dapat mencegah terbentuknya batu ginjal.
6. Menjaga kesehatan kulit, vitamin C pada lemon mampu meningkatkan produksi kolagen. Kolagen adalah protein yang berperan penting dalam mempertahankan elastisitas dan kesehatan kulit. Dengan meningkatnya produksi kolagen, kelembapan kulit akan terjaga, keriput dan garis halus berkurang. Selain itu, lemon juga dipercaya dapat memutihkan kulit secara alami, termasuk memutihkan miss v dan selangkangan. Ini menjadikan lemon begitu bermanfaat bagi kesehatan wanita.
7. Menjaga berat badan, lemon merupakan buah yang rendah lemak dan rendah kalori sehingga cocok dikonsumsi oleh siapapun yang hendak menurunkan berat badan maupun menjaganya.
