Lele Crispy Lalapan, Solusi Bisnis di Saat Pandemi

Adonan tepung:

1,5 kg terigu terigu LM

1,5 sendok tepung maizena

1 bungkus ketumbar bubuk

2 bungkus lada

3 bungkus bawang bubuk

Garam halus secukupnya

Jadikan adonan tepung ini menjadi 2 adonan, masing-masing untuk 10 lele.

Langkah-langkah:

1. Cuci ikan lele, kerat-kerat kemudian di rendam dengan marinasi beberapa saat, sampai bumbu meresap

Lele setelah dicuci dan dikerat-kerat. dokumen pribadi

2. Sambil menunggu, buat buat adonan tepung, bagi dua.