3. Sebutir telur. Untungnya harga telur sudah normal kembali.
4. Enam sendok tepung serbaguna atau tepung berbumbu yang dijual di warung.
Cara membuat:
1. Buka bungkus mie instan. Siapkan air untuk merebus. Â Mie instan direbus sampai setengah matang, lalu tiriskan.
2. Mie instan tersebut kemudian digunting-gunting atau dipotong-potong pendek.
3. Haluskan kedua tahu kuning dengan menggunakan sendok dalam satu wadah, mangkuk atau baskom kecil.
4. Lalu campurkan mie instan yang sudah dipotong tadi dengan tahu kuning, aduk hingga rata.
5. Setelah itu berikan tepung serbaguna atau tepung berbumbu.
6. Pecahkan telur di atas bahan-bahan tadi, lalu aduk sampai merata.Â
7. Jika sudah tercampur semua bahan, letakkan sendok. Bentuklah menjadi bola-bola sebesar kelereng, atau lebih besar sedikit dengan menggunakan tangan. Lakukan sampai semua adonan habis.
8. Panaskan minyak di wajan. Goreng bola-bola tersebut hingga kuning keemasan.
