Uji Timbal Asetat : Metode untuk mendeteksi keberadaan ion klorida dalam suatu larutan dengan timbal asetat.
Unit Sel : Unit dasar struktur dan fungsi dalam biologi, terdiri dari sitoplasma yang dibatasi oleh membran sel.
Unitary Method : Metode matematika untuk menyelesaikan masalah perbandingan dengan menghitung unit.
Unsaturated Hydrocarbon : Senyawa hidrokarbon yang mengandung setidaknya satu ikatan rangkap.
Unsaturated Solution : Larutan di mana jumlah zat terlarut kurang dari jumlah maksimum yang dapat larut pada suhu dan tekanan tertentu.
Unsaturation : Jumlah ikatan rangkap dalam sebuah senyawa organik.
Unsur : Materi yang terdiri dari atom-atom dengan nomor atom yang sama.
Uranium : Unsur kimia dengan simbol U dan nomor atom 92, digunakan sebagai bahan bakar nuklir.
V
Valensi : Jumlah atom yang dapat digabungkan oleh satu atom dalam suatu senyawa.
Vaporisasi : Proses perubahan zat dari fase cair menjadi fase gas.
