Mohon tunggu...
Elisa Koraag
Elisa Koraag Mohon Tunggu... Administrasi - Influencer

Saya ibu rumah tangga dengan dua anak. gemar memasak, menulis, membaca dan traveling. Blog saya dapat di intip di\r\nhttp://puisinyaicha.blogspot.com/\r\nhttp://www/elisakoraag.com/ \r\nhttp:www.pedas.blogdetik.com\r\n

Selanjutnya

Tutup

Gaya Hidup Pilihan

Keseruan KPK Grebek ke 21 di Thai Alley Resto

11 Maret 2016   23:22 Diperbarui: 13 Maret 2016   06:56 283
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Menu kedua, sudah saya kenal. Kata saya ini ayam goreng berbumbu bungkus daun pandan. Di menu Thai Alley namanya Gai Hor Bai Toey. Nggak usah dihapalin, daripada nanti lidahmu keseleo. Namanya unik karena berbahasa Thai. Soal rasa, hmmm yummy. Rempahnya terserap baik di daging ayam dan harum pandannya, membangkitkan selera. Seporsi harganya Rp. 58.000.

[caption caption="Ayam bumbu bungkus daun pandan"]

[/caption]

Menu ketiga, salad mangga. Nama menunya  Yam Mamuang, harganya Cuma Rp. 45.000. Saya makan cukup banyak, soalnya emang suka. Mangga mudanya garing banget, nggak terlalu asam, bercampur kacang mete, juga bawang dan beberapa bumbu rahasia. Di Indonesia, salad mangga/rujak mangga sudah dikenal. Di beberapa daerah seperti Menado, Makassar, Banjarmasing dan Belitung, salad/rujak mangga ini juga ada. Dengan nama yang berbeda dan rasa yang nggak jauh berbeda.

[caption caption="Salad mangga"]

[/caption]

Selanjutnya menu unggulan yang sudah ditunggu. Tom Yam Talay . Tom Yam ada juga yang berbahan dasar daging ayam. Nah yang tersaji buat kita, tom yam sea food. Dijual dengan harga Rp. 115.000. Isi sea foodnya, ada udang, ikan nila, dan cumi, dilengkapi dengan jamur merang. Kalau kata asisten Chef Egi, bumbunya macem-macame, ada sereh, daun jeruk, laos, dan yang wajib ada cilantro alias daun ketumbar.  Level asam dan pedasnya masih bisa diterima lidah dan lambung. Rasa yang tertinggal adalah sakau alias nagih, ingin lagi dan lagi.

[caption caption="Seafood soup"]

[/caption]

Menu selanjutnya, berbahan dasar daging sapi cincang dengan daun basil. Namanya  Pad Kraprao Neua, yang dibandrol Rp. 80.000.Untuk saya pribadi, daun basil agak asing, mungkin kalau diganti kemangi lebih pas. Tapi saya perhatikan kawan-kawan menikmati hingga potongan terakhir.

[caption caption="Daging sapi cincang dengan daun basil"]

[/caption]

Makan enak dan makan kenyang ini nyata. 5 menu tadi masih ditutup dengan dessert es cream. Kali ini disajikan dalam bentuk permainan. Kami, dibagi dalam 4 kelompok di beri waktu satu menit untuk menghias dessertnya, untuk memperebutkan voucher. Permainan ini sekaligus memberi jeda, makanan di perut kami turun. Asyik dan seru.

[caption caption="Es cream dari kelapa"]

[/caption]

Deseert yang kami hias adalah es cream berbahan kelapa, Namanya Kati Sod Thai. Di sajikan dibatok kelapa. Topingnya, jagung manis, ubi, kolang-kaling, kacang merah dan kacang tanah. Kelompok Bos Rahab Ganendra meraih Voucher Rp. 900.000 sebagai pemenang pertama. Kreatifnya dengan menambahkan daun pisang memberi nilai lebih dibanding yang lain. Tapi semua peserta memperoleh voucher, ada yang menang the best foto di intagram, foto di twitter, juga twet terbanyak dan isi terkreatif. Semua dapat hadiah, perut kenyang hatipun senang.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Gaya Hidup Selengkapnya
Lihat Gaya Hidup Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun