Makanan Viral di Tiktok Mochi Bites

MOCHI BITES MAKANAN YANG SEDANG TREN DI TIKTOK 

Mochi bites adalah mochi mini tanpa isian kemudian dicocol dengan krip kental dan remahan oreo, Mochi sendiri adalah berbahan dari tepung ketang yang diolah menjadi beberapa tahap.

Dan pada dasarnya mochi bites yang memiliki ukuran yang tidak besar dan cenderung kecil, yang cukup sekali lahap.

Selanjutnya mochi bites dilengkapin dengan krim kental dari whipcream bubuk yang dimixer dengan air dingin dan bisa ditambahkan keju. 

Cara membuat whipcrean cheese yaitu :

Cream bubuk 150 gr 

Air dingin 300 gr 

Keju creamy secukupnya sesuai selera

Semua bahan ini langsung di mixer dengan kekuatan daya tinggi.

BERIKUT RESEP PEMBUATAN MOCHI BITES 

BAHAN : 

120 gr tepung beras ketan putih 

2 sendok gula putih

240 ml air putih / susu cream 

10 sendok tepung maizena 

Cara pembutan mochi:

-Panaskan air untuk mengukus mochi 

-Siapkan wadah besar untuk menuang tepung mochi, gula, air dan aduk sampai rata

-Jika sudah diaduk rata kemudian siapkan wadah lagi untuk menyaring adonan mochi sehingga tektur nya lebih halus

-Setelah kukusan mendidih, masukan Loyang adonan mochinya. Kukus selama 30 menit 

-Setelah 30 menit angkat lalu diamkan/ dinginkan sampai bener bener dingin 

-Setelah itu sangria tepung maizena untuk adonan mochi tidak lengkett

-Jika dirasa adonan sudah dingin segera balurin dengan maizena dan bulet bulletin menjadi 10gr mochi 

Biasanya mochi bites di jual 1 kotaknya seharga 12 ribu sampai 15 ribu 

Banyak pengguna sosmed membagikan berbagai kegiatanya membuat mochi bahkan ada yang berjualan juga. 

Tapi sayangnya, makanan yang tren tren seperti ini tidak akan lama untuk daya belinya dan cenderung hanya lagi pas viral saja.